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Con algúns problemiñas de son pero xa temos aquí a nova entrega de Gondomar no prato, prometemos mellorar ditos problemas no futuro pero e que as presas nunca foron boas conselleiras jejejejeje. Tocoulle o turno o fermoso Pazo da Escola situado na parroquia de Mañufe e alí recibiunos a sua xerente Paula que fixonos sentirnos parte da casa. A receita que nos amosa é un apetecible prato que recibe o nome de “Peixe sapo con estragón e gambas” especialidade da casa. Aparte de ensinarnos a facer dita exquisitez Paula cóntanos como o tempo levoulle a reformar e restaurar o Pazo que agora mesmo ten abertas as portas cara o público en forma de casa rural e restaurante. Convidamos a todo aquel que esté a ler estes párrafos a que pase polo Pazo da Escola a comprobar a fermosura do lugar e a tranquilidade que alí se respira. Darlle as gracias a toda a xente que traballa no pazo polo trato recibido durante a grabación e os preliminares.

Edición e imaxe: Pablo Banga

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