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Tradición!!! esta é a palabra axeitada para un oficio que moi poucos artesáns están a conservar tal e como os nosos avós elaboraban o licor moitos anos atrás.

Da man da familia de Marcos «Rubio» de Mañufe Gondomar Tv puido ser testigo de como se fai o augardente. A verdade é que o traballo que se pasa facendo esta bebida espirituosa so o saben eles xa que levan moitísimos anos dedicandose a destilación deste licor que acompaña tantas xornadas gastronómicas. Un pracer para os nosos ollos decatarse de como é o proceso de elaboración deste liquido tan tradicional na nosa terra.

Edición e imaxe: Pablo Banga

2 Responses to Facendo augardente

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